كل يوم أكلة.. صنية البطاطس بالفراخ السريعة

أحلى وأطعم وأسرع وأخف صنية بطاطس بالدجاج..

المقادير : 
دجاجة مقطعة حسب الرغبة
2 بصلة مفرومة
2 ملعقة توم مفروم
4 حبات بطاطس متوسطة
بهارات ،فلفل اسود، بابريكا جوزة الطيب ، كثبر ناشفة، ورق لورا، حبهان مطحون ، ملح
2 ملعقة خل

الطريقة :
1_ نضع قطع الدجاج المغسولة جيدا فى اناء ونضع فوقها ملعقتين الخل والملح وجميع التوابل وتتبل جيدا وتترك على الاقل ساعتين فى التلاجة وكل ما تركت فى التتبيلة يكون افضل
2_ نحضر صنية نضع بها قليل من الزيت او السمن وممكن الاستغناء عنه على النار ونضع بها الدجاج المتبل وتقلب وتترك وتغطى مع اضافة قليل من الماء
3_ تقشر البطاطس وتقطع مكعبات وتتبل بالملح والفلفل والبهارات
4_ نسخن الفرن على 120 درجة
5_ بعد حوالى تلت ساعة نجد الدجاج كون صوص جميل نزود قليل من الماء ثم نضيف البطاطس وتقلب جيدا فى صوص الدجاج حوالى 5 دقائق
6_ توضع الصنية فى فرن ساخن لتكتمل النضج ويحمر الوجه حوالى نص ساعة
وبالهنا والشفا..